Willkommen in unserem Hofladen!

Unser Hofladen ist der perfekte Startpunkt für Besucher des Ökodorfs Brodowin. Er liegt direkt neben unserer Molkerei und unserem weitläufigen Hofgelände mit Kuhstall. In den Sommermonaten starten am Hofladen unsere Betriebsführungen.

Wer den Hofladen betritt, taucht ein in die Oase von Brodowiner Produkten und einer breitgefächerten Auswahl an regionalen und nachhaltigen Produkten. Hier findet ihr nur, was unserem kritischen Blick bezüglich Nachhaltigkeit, Regionalität, Umweltfreundlichkeit und dem Einsatz für den Schutz der Natur standhält: eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse, die breite Palette der Produkte, die aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch entstehen, hervorragende Bioweine und vitaminreiche Säfte und frisches Brot der Bäckerei „Märkisch Landbrot“, wie die Brodowiner Kruste. An unserer Käsetheke findet ihr die Brodowiner Käse-Vielfalt und weitere ausgewählte Käse von ausgesuchten Meiereien.

Ihr wollt euer eigenes Brodowiner Brot backen? Kein Problem! Denn mit unseren verschiedenen Mehlen, aus Brodowiner Getreide könnt ihr euer eigenes Hefe- oder Sauerteigbrot backen. Alle nötigen Zutaten findet ihr im Hofladen.

Du brauchst Inspiration für einen leckeren Kuchen? Bei uns findest du Backmischungen, die wir für euch zusammengestellt haben. Und wenn das Backen eure Fähigkeiten übersteigt, bietet unsere Konditorin Antje die Anfertigung von echten Kuchenkunstwerken an, in deren Genuss sogar schon König Charles III gekommen ist.

Im Sommer kann man auf unserer Terrasse oder im Innenhof die Sonne und die gute Luft genießen. Eisliebhaber kommen ebenso auf ihre Kosten, wie Kuchenfreunde und auch die herzhaften Gelüste können hier befriedigt werden In den kälteren Monaten hat man mit Blick auf die Ställe und den Hof die Möglichkeit in unserem Gastraum die Speisen und Getränke des Hofladens zu genießen. Hier finden regelmäßig auch Schulungen für Gäste und Kunden statt.

Unser Koch bietet saisonale und regionale Speisen an. Die aktuelle und ständig wechselnde Speisekarte findet ihr auf unserer Tafel im Hofladen oder ihr ruft an.

Du findest unseren Hofladen hier:

Adresse: Brodowiner Dorfstraße 89,
16230 Chorin OT Brodowin