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Chili con Carne Kürbis

Zutaten für 4 Personen
Produktfoto zu Chili con Carne Kürbis
Kiste
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Oder
#90299
20,00 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Kürbis Hokkaido orange

1 kg eingeplant
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
Produktfoto zu Kürbis Hokkaido orange

Gelbe Zwiebeln

0.2 kg eingeplant
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
Produktfoto zu Gelbe Zwiebeln

Knoblauch getrocknet

0.1 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Knoblauch getrocknet

Peperoni

0.015 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Peperoni

TK Rinderhackfleisch, 250 g

1 Packung eingeplant
Packung
×
, Herkunft: Brandenburg
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu TK Rinderhackfleisch, 250 g

Tomaten, geschält, 400 g

1 x 400 g eingeplant
400 g
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Tomaten, geschält, 400 g

Zuckermais, 330 g

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Zuckermais, 330 g

Kidneybohnen, 370 ml

1 Glas eingeplant
GL
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Kidneybohnen, 370 ml

Chili con Carne Kürbis

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • ein Hokkaido
  • zwei Zwiebeln
  • 100 g Knoblauch
  • eine Chilischote
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen

Was Sie zu Hause haben sollten: Pfeffer, Salz, Oregano und Chilipulver

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis an einer Seite aufschneiden und die Kerne und Fasern mit einem Löffel auskratzen. Für das Chili die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Chilischote längst halbieren, die Kerne entfernen und im Anschluss fein würfeln. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten. Die Tomaten aus der Dose mit Saft hinzufügen und mit einem Kochlöffel zerkleinern. 125g Mais und 125g Kidneybohnen abtropfen lassen und hinzufügen. Das Chili kann nun mit Pfeffer, Salz, Oregano und Chilipulver abgeschmeckt und in den Kürbis gefüllt werden. Danach den Kürbis ca. 40 Minuten bei 200 Grad backen.  

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit