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Garnelenburger mit Möhrensalat

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Zutaten für 2 Personen
Produktfoto zu Garnelenburger mit Möhrensalat
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#90716
15,00 € / Kiste
7% MwSt

Enthält:

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TK Bio-Garnelen, 160 g, RISTIC

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu TK Bio-Garnelen, 160 g, RISTIC
1 Stück eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Karottensalat, 200 g

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Karottensalat, 200 g
1 Stück eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert
regional

TK Hamburger Brötchen, 2 Stück a 90g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu TK Hamburger Brötchen, 2 Stück a 90g
1 Packung eingeplant
, Verband: Bioland

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Vegane Remoulade, in der Tube

, Herkunft: Schweiz
Produktfoto zu Vegane Remoulade, in der Tube
1 Tube eingeplant
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: CH-BIO-006

Knoblauch getrocknet

, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Knoblauch getrocknet
1 kg eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Shoyu, mild, 250 ml

, Herkunft: US
Produktfoto zu Shoyu, mild, 250 ml
1 Flasche eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: BE-BIO-01

Garnelenburger mit Möhrensalat

Für 2 Personen

Im Rezeptkorb enthaltene Zutaten:

200 g TK Garnelen Art.Nr. 50001
200 g Möhrensalat                Art.Nr. 28777
2 TK Hamburgerbrötchen Art.Nr. 51064
25 g Rucola Art.Nr. 2125

Was Sie zuhause haben sollten: Remoulade, 2 Knoblauchzehen, Sojasoße

Zubereitung:

Die Garnelen langsam auftauen lassen.

Die Burger-Brötchen auftauen lassen und halbieren. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und die Brötchen auf der Innenseite darin rösten.

Die Unterseiten mit dem Möhrensalat belegen, darauf kommt der Rucola. Die Oberseite mit der Remoulade bestreichen.

Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl dünsten. Die Garnelen dazu geben und scharf anbraten. Mit einem Esslöffel Sojasoße ablöschen. Dann die Garnelen auf den Rucola verteilen, Deckel drauf.

Wir wünschen guten Appetit.