Ananas

Die Ananas liefert viele Nährstoffe: fast alle Vitamine, 16 Mineralstoffe und Spurenelemente.

Ihr hoher Wasseranteil unterstützt den Stoffwechsel und sie kurbelt die Serotonin-Bildung an - für gute Laune.

Die Schale sollte gleichmäßig gelb-rötlich gefärbt sein (es gibt aber auch Sorten, die im reifen Zustand grün bleiben).

Die Frucht sollte am Schopf intensiv duften und auf leichten Fingerdruck etwas nachgeben.  

Während bei konventionellen Pflanzen per Wachstumsregulatur nachgeholfen wird, damit die Früchte schneller und gleichzeitig reif sind, darf Bioananas in Ruhe wachsen.