Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen
Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen vereint herzhafte Wärme mit feiner Süße. Ein saisonales Highlight, das Genuss und Raffinesse perfekt kombiniert.
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Was koche ich heute?
Vegane Bolognese ohne Fleischersatz
Bolognese ist der Klassiker unter den Nudelgerichten – ein Gericht für die ganze Familie. Für eine vegane Variante lässt sich das Hackfleisch ganz einfach durch Tofu oder Sojahack ersetzen. Doch es ...
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Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.
Zum RezeptGemüsetopf an perligem Cidre mit Reis
Zum RezeptBlumenkohlgratin
Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
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Chili con carne
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Blätterteig-Canapes mit karamellisierten Zwiebeln sind eine tolle Vorspeise für die Festlichkeiten am Ende des Jahres. Für dieses Rezept, das den süßsauren Geschmack von Zwiebeln, Preiselbeeren und ...
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Rotkohlauflauf
Herzhaft zart geschmorter Rotkohl trifft cremige Sahne-Milch-Eimischung, dazu feine Apfel- und Kartoffelschichten – ein Auflauf, der gekonnt rustikale Hausmannskost mit einer eleganten Note verbindet. Die Mischung aus Rotwein-und Nelkenaroma sowie feinen Apfelspalten schenkt diesem Gericht Tiefe und Wärme – ideal für einen genussvollen Winterabend.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Rotkohl-Nudel-Auflauf
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenDattel-Nuss-Orangen-Pralinen
Schwierigkeit: einfach7 ZutatenFeta-Walnuss-Aufstrich
Schwierigkeit: einfach8 ZutatenRote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette
Schwierigkeit: einfach10 ZutatenFenchelsalat mit Orangen und Äpfel
Schwierigkeit: einfach6 ZutatenFranzösische Gemüsetarte
Schwierigkeit: mittel15 ZutatenSalatbowl mit Falafel
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenLauwarmer Rote Bete Mango Salat, Kressecreme und Kichererbsen
Schwierigkeit: einfach15 Zutaten