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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kimchi
Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.
Zucchini-Puffer mit Tsatsiki
Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone. Für die vegane Variante einfach eine Sahnealternative wählen.
Pasta mit Linsenbolognese
Pizza Salami
Ein echter Klassiker für die ganze Familie - schnell zubereitet!
Kartoffelschmarrn
Blumenkohlgratin
Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Tofu Burger
fleischfreier Burger zum Schlemmen und Genießen
Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette
Zart gehobelte Rote Bete trifft auf eine fein nussige Walnuss-Vinaigrette – leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Knackige Walnüsse und frische Kräuter runden das Carpaccio ab und machen es ...
Salatbowl mit Falafel
Die Salatbowl mit Quinoa-Talern vereint knackiges Gemüse mit herzhaften, goldbraun gebratenen Talern und sorgt so für eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit. Frisch, bunt und voller pflanzlicher Power...
Unser Rezept der Woche
Topinambur in Blätterteig
Knuspriger Blätterteig trifft auf das fein-nussige Aroma von Topinambur: Dieses Rezept vereint regionale Zutaten zu einer herzhaften, raffinierten Spezialität. Goldbraun gebacken und wunderbar aromatisch eignet sich der Topinambur im Blätterteig ideal als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder besonderer Snack für Gäste. Ein unkompliziertes Gericht mit echter Genusswirkung.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten