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Brodowiner Bauernkäse Bockshorn
24,89 € / kg
Alter Preis: 24,89 € / kg
, Verband: 
demeter
, Kontrollstelle: .
regional
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
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Info
| Hersteller | Hersteller: Gläserne Molkerei |
| Verband | demeter |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Ökodorf Brodowin |
| Inhalt | kg |
| Qualität | . |
Zutatenliste
pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, RotschmierebakterienBockshornkleesamen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Demeter Brodowiner Bauernkäse mit Bockshornklee
Brodowiner Bauernkäse
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
Lebensmittel
Hersteller
Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG,
Marke Ökodorf Brodowin
Zutaten
pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, RotschmierebakterienBockshornkleesamen**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Allergene
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
- Walnüsse
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.7 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Steinsalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1742 kJ = 420 kcal | 33.9g | 25.3g | 0.0g | 0.0g | 4.3g | 0.1g | 24.4g | 2.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 11.10.25, 03:59 / Bauernkäse Bockshornklee / 4c4f1be7-72eb-45cc-9b2a-379bcaf76489 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Gläserne Molkerei
Ökodorf Brodowin
Gläserne Molkerei GmbH
D 19217 Dechow
D 19217 Dechow
Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten im Nordosten Deutschlands. Als Bio-Molkerei stehen wir für nachhaltige Erzeugung und höchste Bio-Qualität. Wir stehen
mit unserem Namen für Transparenz und Ehrlichkeit in Allem, was wir tun.
Unsere Bio-Milch beziehen wir aus den umliegenden Regionen und verarbeiten diese zu Trinkmilch, Butter, naturgereiftem Käse und anderen hochwertigen Milchprodukten wie Joghurt.
Kontrollnummer DE-ÖKO-005
www.glaeserne-molkerei.de
(Daten von Ecoinform)