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Brodowiner Bauernkäse natur

, Verband: demeter
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
Produktfoto zu Brodowiner Bauernkäse natur
DE-ÖKO-037 Ökodorf Brodowin Landwirtschaft
Lieferoptionen
#20026
21,89 € / kg
7% MwSt
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Info

Hersteller Hersteller: Gläserne Molkerei
Verbanddemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftÖkodorf Brodowin
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037

Zutatenliste

pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Rotschmierebakterien
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Demeter Brodowiner Brodowiner Bauernkäse

Brodowiner Bauernkäse

Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
!!Zertifizierung!!
EU Bio-Siegel
!!Herkunft landwirtschaftliche Zutaten!!
EU-Landwirtschaft
!!Verband und Kontrolle!!
Demeter (DD)
!!Bio-Kontrollstelle!!
DE-ÖKO-037

Lebensmittel

Hersteller

Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG


Marke Ökodorf Brodowin

Zutaten

pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Rotschmierebakterien
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln , Walnüsse
Enthalten:
Milcheiweiß

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.7 %

!!Tierart!!
Kuh
!!Salzart!!
Steinsalz
!!Labart!!
Mikrobieller Labaustauschstoff
!!Wärmebehandlung!!
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!Rinde!!
Rinde verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
31.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz
1624 kJ = 391 kcal 31.8g 25.6g 0.0g 0.0g 3.4g 0.1g 22.9g 1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 25.10.26, 02:45 / Bauernkäse Natur / 8170b510-4a55-4e79-a486-b3333c99d30f / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Gläserne Molkerei

Ökodorf Brodowin
mrk: 1414


  
(Daten von Ecoinform)

Ökodorf Brodowin