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Brot des Monats

Ganzkornbrot
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
regional
, Herkunft: Regional
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#35030
5,79 € / Laib
5,79 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Vorschau:

Januar: Sechskornbrot

Februar: Ganzkornbrot

März: Vierschrotbrot

April: Sechskornbrot

Mai: Ganzkornbrot

Juni: Vierschrotbrot

Juli: Sechskornbrot

August: Ganzkornbrot

September: Vierschrotbrot

Oktober: Sechskornbrot

November: Ganzkornbrot

Dezember: Vierschrotbrot
Hersteller Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
Verbanddemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftRegional
InhaltLaib
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

DINKEL-Backferment** (DINKELvollkornschrot**, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*], Honig*), WEIZENvollkornschrot**, HAFERgrütze** gekocht, GERSTENvollkornschrot** gebrüht, ROGGENkörner** gekocht, Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Hirse**, HAFERvollkornschrot**, GERSTENvollkornschrot**, Steinsalz, Leinsamen**, Kürbiskerne*, SESAM**, Mohn*, Sonnenblumenkerne*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 41 % WEIZENvollkornschrot**, 24 % DINKELvollkornschrot**, 9 % GERSTENvollkornschrot**, 7 % HAFERgrütze**, 5 % ROGGENkörner**, 5 % ROGGENvollkornschrot**, 5 % Hirse**, 4 % HAFERvollkornschrot**QUID: 24 % WEIZEN**, 14 % DINKEL**, 7 % HAFER**, 6 % ROGGEN**, 6 % GERSTE**, 3 % Hirse**- Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung

Sechskornbrot

Das angenehm milde, fein aromatische Vollkornbrot verströmt einen wunderbar röstig-nussigen Duft. Sechs Getreidesorten sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Goldgelbe Hirse verleiht der saftigen Krume einen kernigen Biss. Zusammen mit der - reichlich in Saaten gewälzten - aromatischen Kruste ist das Sechskorn ein echter Genuss.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Tschechien , Indien , Polen
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Zertifizierung
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Märkisches Landbrot GmbH
12057 Berlin
landbrot@landbrot.de 49306139120
Marke Märkisches Landbrot

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

DINKEL-Backferment** (DINKELvollkornschrot**, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*], Honig*), WEIZENvollkornschrot**, HAFERgrütze** gekocht, GERSTENvollkornschrot** gebrüht, ROGGENkörner** gekocht, Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Hirse**, HAFERvollkornschrot**, GERSTENvollkornschrot**, Steinsalz, Leinsamen**, Kürbiskerne*, SESAM**, Mohn*, Sonnenblumenkerne*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 41 % WEIZENvollkornschrot**, 24 % DINKELvollkornschrot**, 9 % GERSTENvollkornschrot**, 7 % HAFERgrütze**, 5 % ROGGENkörner**, 5 % ROGGENvollkornschrot**, 5 % Hirse**, 4 % HAFERvollkornschrot**QUID: 24 % WEIZEN**, 14 % DINKEL**, 7 % HAFER**, 6 % ROGGEN**, 6 % GERSTE**, 3 % Hirse**- Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kann in Spuren enthalten sein
Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Hefe , Koriander , Milcheiweiss , Anis , Fenchel , Karotte , Kümmel

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
815 kJ = 195 kcal 1.6g 0.3g 35.0g 1.0g 6.3g 6.8g 1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 14.04.26, 02:05 / Sechskornbrot / c86a74ea-c11e-414c-bd14-0ca4cb17f83a / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH

12057 Berlin Regional
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Märkisches Landbrot

Getreide aus Brandenburg. Gebacken in Berlin. MÄRKISCHES LANDBROT ist traditionell eine Lieferbäckerei. Unser Anspruch ist es, hochwertige und leckere Brote in Demeter-Qualität zu backen. Dabei sehen wir unsere Verantwortung in einer nachhaltigen Beziehung zwischen unseren Produkten, den Menschen und der Natur.