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Chili con Carne Kürbis

Zutaten für 4 Personen
Produktfoto zu Chili con Carne Kürbis
Erst ab 01.10.2026 lieferbar!
#90299
20,00 € / Kiste
7% MwSt

Enthält:

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Kürbis Hokkaido orange

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Kürbis Hokkaido orange
1 kg eingeplant
, Verband: demeter
Sonderangebot
regional

Gelbe Zwiebeln

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Gelbe Zwiebeln
0.2 kg eingeplant
, Verband: demeter
regional

Knoblauch getrocknet

, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Knoblauch getrocknet
0.1 kg eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Peperoni

, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Peperoni
0.015 kg eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

TK Rinderhackfleisch, 500 g, Gut Kerkow

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu TK Rinderhackfleisch, 500 g, Gut Kerkow
1 Packung eingeplant
, Verband: demeter
regional

Tomaten, geschält, 400 g

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Tomaten, geschält, 400 g
1 x 400 g eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Zuckermais, 330 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Zuckermais, 330 g
1 Glas eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Kidneybohnen, 370 ml

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Kidneybohnen, 370 ml
1 Glas eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert

Chili con Carne Kürbis

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • ein Hokkaido
  • zwei Zwiebeln
  • 100 g Knoblauch
  • eine Chilischote
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen

Was Sie zu Hause haben sollten: Pfeffer, Salz, Oregano und Chilipulver

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis an einer Seite aufschneiden und die Kerne und Fasern mit einem Löffel auskratzen. Für das Chili die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Chilischote längst halbieren, die Kerne entfernen und im Anschluss fein würfeln. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten. Die Tomaten aus der Dose mit Saft hinzufügen und mit einem Kochlöffel zerkleinern. 125g Mais und 125g Kidneybohnen abtropfen lassen und hinzufügen. Das Chili kann nun mit Pfeffer, Salz, Oregano und Chilipulver abgeschmeckt und in den Kürbis gefüllt werden. Danach den Kürbis ca. 40 Minuten bei 200 Grad backen.  

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit