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Coppa
Herrmannsdorfer Landwerkstätten
ca. 5,39 € / Stück
53,90 € / kg
Alter Preis: ca. 5,39 € / Stück
, Verband: 
Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland
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Info
Coppa:
Schön durchwachsene Nackenstücke vom Schwein mit reinem
Meersalz, Pfeffer und Nelken, mariniert im Naturdarm, mindestens
drei Monate gereift. Wunderbar!
ca. 100g, dünn aufgeschnitten
Zutaten:
Schweinehalsgrat*, Meersalz,
Zitronensaft*, Pfeffer*, Piment*, Nelke*, im
Rinderdarm* gebunden, Edelschimmel,
luftgetrocknet, (Schimmeloberfläche:
kann mit Reismehl* bestreut sein)
*kbA
| Hersteller | Hersteller: HLW |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: HLW
Deutschland