Dinkel-Essener
Hundert Prozent frisch gekeimter Dinkel machen dieses Brot zu einem mehlfreien, leicht verdaulichen und gehaltvollem Vollkornbrot. Die leicht-fruchtige Topinambursüße, knackige Mandelstifte
und das zarte Zimtaroma geben dem Brot seinen außergewöhnlichen Geschmack. Die fein strukturierte, kernige Krume verleiht dem Brot Biss und begeistert.
Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
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Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Landwirtschaft
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Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
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Verband und Kontrolle
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Demeter (DD)
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Zertifizierung
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EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
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Bio-Kontrollstelle
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DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH
12057 Berlin,
landbrot@landbrot.de 49306139120
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
DINKELkeimlinge** gequetscht, DINKEL-Backferment** (DINKELkeimlinge** gequetscht, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*,
Blütenhonig*]), Wasser, Topinambursirup*, MANDELN* gestiftelt, Steinsalz, Zimt*.Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 100% DINKELkeimlinge**QUID: 60% DINKELkeimlinge**-
Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch
Rohkost Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Glutenfrei Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei
Allergene
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Kann in Spuren enthalten sein
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Glutenhaltiges Getreide , Roggen , Gerste , Hafer , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse ,
Sellerie , Sesam , Hefe , Koriander ,
Milcheiweiss , Zimt , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Karotte , Anis , Fenchel , Kümmel
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Laut Rezeptur enthalten
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Weizen , Dinkel , Mais
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
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Energie
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Fett
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gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Ballaststoffe
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Eiweiss
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Salz
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901 kJ = 216 kcal
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2.1g
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0.2g
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35.0g
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0.7g
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6.5g
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10.0g
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1.2g
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Verpackung
Nettofüllmenge: 600.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 13.01.26, 01:37 / Dinkel-Essener / d288853c-210d-4c8b-9ec1-dfaba118536a / Version: 1