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Fenchelsalat mit Orangen

Zutaten für 4 Personen, vegetarisch
Produktfoto zu Fenchelsalat mit Orangen
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Oder
#90055
9,50 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Fenchel

0.8 kg eingeplant
×
, Herkunft: Italien
, Verband: demeter
Produktfoto zu Fenchel

Apfel Elstar

0.25 kg eingeplant
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Apfel Elstar

Orangen

0.4 kg eingeplant
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EU-Bio
Produktfoto zu Orangen

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Meersalz fein

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ##
Produktfoto zu Meersalz fein

Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

1 Stück eingeplant
Artikel leider gerade ausverkauft!
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

Sonnenblumenkernöl, 500 ml

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Sonnenblumenkernöl, 500 ml

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

800 g Fenchel Art.-Nr. 2360
250 g Äpfel Art.-Nr. 3501
400 g Orangen Art.-Nr. 3835

Was Sie zuhause haben sollten: Salz, Pfeffer, 2 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Die Fenchelknollen waschen und in Streifen schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen, ebenfalls in feine Streifen schneiden (je nach Geschmack mit Schale). Orangen schälen, Filets heraustrennen. Alles gut mischen und mit 2 EL Sonnenblumenöl marinieren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!