frische Wiener, ca. 80g pro Stück, Gut Kerkow

Beschreibung:
Die frischen Bio-Wiener werden im Warmfleischverfahren hergestellt. Das bedeutet, dass das frische Schweinefleisch noch schlachtwarm in der Fleischerei ankommt und direkt weiterverarbeitet wird - ohne Zwischenkühlung. So bleibt das natürlich vorhandene Phosphat im Muskelfleisch (ATP) erhalten und sorgt dank bester wasserhaltender Eigenschaften für den saftigen Biss der frischen Bio-Wiener.

Zutaten:
54% Schweinefleisch*, 27% Rindfleisch*, Salz, Gewürze*, Buchenrauch, Naturdarm
(*bio)

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1140 kJ / 272 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Kohlenhydrate: 0,27 g
davon Zucker: 0,27 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 1,7 g