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Hähnchen-Geschnetzeltes

Zutaten für 2-3 Portionen
Produktfoto zu Hähnchen-Geschnetzeltes
Kiste
×
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Oder
#90537
32,00 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Schlagsahne 32%

1 Becher eingeplant
Becher
×
Produktfoto zu Schlagsahne 32%

TK Hähnchenbrustfilet 2 Stück

1 Packung eingeplant
Packung
×
, Herkunft: Regional
, Verband: Biokreis
Produktfoto zu TK Hähnchenbrustfilet 2 Stück

Champignon

0.1 kg eingeplant
kg
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
Produktfoto zu Champignon

Gemüsebrühe, 0,5 l

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Gemüsebrühe, 0,5 l

Basmati Reis weiß, im Koch-

1 Stück eingeplant
ST
×
, EU Herkunft:
Basmati
, Herkunft: Indien
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Basmati Reis weiß, im Koch-

Camino Blanco 0,25 l

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: ES-ECO-002-CM
Produktfoto zu Camino Blanco 0,25 l

Rote Zwiebeln

0.16 kg eingeplant
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EU-Bio
Produktfoto zu Rote Zwiebeln

Hähnchen-Geschnetzeltes

Preise sind Richtpreise, die Zutaten werden genau eingewogen!

Zutaten für 2-3 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 350 g TK Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Champignons
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 250 g Basmati-Reis
  • 250 ml Weißwein
  • 200 ml Sahne
  • 160 g Zwiebeln rot
Was Sie zu Hause haben sollten: Pfeffer, Salz, 3 EL Öl

ZUBEREITUNG:

350 g Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden. 100 g Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch in 2 EL heißem Öl bei starker Hitze rundherum braun anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Pilze mit 1 EL Öl in der Pfanne hellbraun anbraten, mit 100 ml Weißwein ablöschen und fast vollständig einkochen lassen. 250 ml Gemüsebrühe und 200 ml Sahne zugießen und offen bei starker Hitze 3 Min. einkochen lassen. Fleisch hinzugeben und 1 Min. kochen lassen. Zwiebeln schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden, in die Sauce geben, evtl. nachwürzen. 2 Beutel Basmati-Reis nach Anleitung kochen und zum Geschnetzelten servieren.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!