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Heidelbeercreme

Zutaten für 6 Personen
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#90355
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Handelsklasse II

Heidelbeercreme

Zutaten für 6 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 300 g TK Heidelbeeren
  • 200 g Schmand
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Naturjoghurt
  • 20 g Vanille-Zucker

Was Sie zu Hause haben sollten: ein wenig Zitronensaft

Zubereitung

Die TK Heidelbeeren  langsam auftauen lassen und mit dem Pürierstab fein pürieren und zur Seite stellen. Nun Quark, Schmand, Joghurt und Vanillezucker gut verrühren. Anschließend das Beerenpüree unterrühren und mit einigen Spritzern Zitrone abschmecken. Die Creme in Dessertschälchen füllen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchkühlen lassen.

Guten Appetit!