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Hokkaido-Pizza mit Schaffeta

Zutaten für 4 Personen
Produktfoto zu Hokkaido-Pizza mit Schaffeta
Erst ab 01.10.2026 lieferbar!
#90348
18,00 € / Kiste
7% MwSt

Enthält:

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Kürbis Hokkaido orange

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Kürbis Hokkaido orange
1 kg eingeplant
, Verband: demeter
Sonderangebot
regional

Gelbe Zwiebeln

, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Gelbe Zwiebeln
0.05 kg eingeplant
, Verband: demeter
regional

Creme fraiche 30% Fett, 150 g, Söbbeke

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Creme fraiche 30% Fett, 150 g, Söbbeke
1 Becher eingeplant
, Verband: Bioland
Sonderangebot

Der Grieche Schaffeta, 180 g ÖMA

, Herkunft: Griechenland
Produktfoto zu Der Grieche Schaffeta, 180 g ÖMA
1 Stück eingeplant
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: GR-BIO-03

Allgäuer Emmentaler

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Allgäuer Emmentaler
0.1 kg eingeplant
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, EU Herkunft:
Allgäuer Emmentaler

Dinkelpizzateig, 350 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dinkelpizzateig, 350 g
1 Stück eingeplant
, Verband: demeter

Hokkaido-Pizza mit Schaffeta

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 1 Pack. Pizza Backmischung
  • 600 g Hokkaido-Kürbis
  • 50 g Zwiebel
  • 150 g Cremé fraiche
  • 180 g Schaffeta
  • 100 g Emmentaler

Was Sie zu Hause haben sollten: Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2EL Öl, ½ TL Chilipulver

Zubereitung:

Den Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Den Pizzateig bitte nach Packungsanleitung vorbereiten. Den Emmentaler raspeln.
Den Hokkaido waschen, die Kerne entfernen und in Scheiben hobeln. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Kürbis und Zwiebeln in etwas Öl andünsten. Etwas Wasser hinzufügen und alles ca. 8 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
Den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Oberfläche mit der Cremé fraiche bestreichen und mit Chilipulver und dem geriebenen Emmentaler bestreuen. Die Kürbis- und Zwiebelscheiben auf der Pizza verteilen und dann mit dem Feta bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen, mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

Guten Appetit!