Jagdwurst
Das sichtbare Fleisch macht über
die Hälfte der Masse aus und ist
mageres, saftiges Schweinefleisch.
Gewürzt mit einer eigenen
Kräutermischung.**
ca. 100g, dünn aufgeschnitten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Kalbfleisch*,
Rindfleisch*, Schweinespeck*, Trinkwasser,
Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Petersilie*, Schnitt-
lauch*, Zwiebeln*, weißer Pfeffer*, Muskat-
blüte*, Oregano*, Basilikum*, Thymian*, Ma-
joran*, Rosmarin*, Ingwer*, Zitrone*, Piment*, Knoblauch*
*kbA
Nährwerte je 100g:
Energie: 352 kcal / 1474 kJ
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: <0,1g
Eweiß: 16,2g
Salz: 1,5g