Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Hirschhornsalz
40% HASELNÜSSE*/MANDELN* in veränderlichen Anteilen,
Rohrohrzucker*, HÜHNEREIWEISS*, Orangeat*/Zitronat* (60% Orange*, 40% Zitrone*, Rohrohrzucker*, Glucose-Fructosesirup, Zitronensäure, Salz), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*,
Invertzuckersirup*), - nur bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (mind. 58% Kakao*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN *), Blütenhonig*, Aprikosenkonfitüre*
(Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz, Salz, Oblate* (WEIZENMEHL*, Kartoffelstärke*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung