Ofenkäse & Beerenmischung & Baguette

Brodowiner Ofenkäse mit karamellisierter Beerenmischung & Baguette

Für 2 Portionen als Hauptgericht, für 4 Personen als Vorspeise

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

2 Stück Ofenkäse Art. Nr.: 20050
120 g karamellisierte Beerenmischung Art. Nr.: 96017
1 Baguette Art. Nr.: 37126

Zubereitung:

Die Beerenmischung in einem Wasserbad bei 80°C für ca. 30 Minuten erwärmen, nicht kochen lassen. Das Baguette 10 Minuten antauen lassen. Den Ofenkäse aus der Folie nehmen und oben kreuzweise einschneiden, in der Holzschale lassen und zusammen mit dem Baguette in den auf 180°C vorgeheizten Backofen (Umfluft) für 8 bis 10 Minuten geben. Alles auf 2 Teller verteilen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!