Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Pecorino jung getrocknete Tomate
Schafmilch therm./ Schaflab/ mind. 46% Fett
31,90 € / kg
Alter Preis: 31,90 € / kg
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: IT-BIO-012
, Herkunft: Italien
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Sonnengereifte getrocknete Tomaten in Kombination mit jungem Pecorino aus Sizilien - harmonisch und klassisch!
Zutaten:
SchafMILCH*, getrocknete Tomaten*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
Milch, Laktose, Milcheiweiß
Weitere Eigenschaften:
Milchart: Schaf
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: thermisiert
Homogenisiert: nein
Fett i. Tr.: mindestens 46%
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl: 6 Wochen
Labart: Schaflab
Salz: 1,20%, Steinsalz
Rinde verzehrbar: ja
Geschmack: nach süße, fruchtigen Tomaten, milchig-frisch
Geruch: nach Tomaten
Konsistenz: geschmeidg
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1678 kJ / 403 kcal
Fett: 28,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,2g
Kohlenhydrate: 7,3g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 30g
Salz: 1,2g
| Hersteller | Hersteller: Aurora Gold |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | IT-BIO-012 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | IT-BIO-012 |
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 106 kcal | 2,0 g | 0,8 g | 0,0 g | 0,0 g | 22,0 g | 0,1 g |
Herkunft
Hersteller: Aurora Gold
Italien
Aurora Kaas GmbH
D 47559 Kranenburg
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)