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Puderzucker, 125g
, Verband: 
demeter
, Herkunft: Deutschland
aus Rohrohrzucker, 125 g, Naturata
2,09 € / Stk.
16,72 € / KG
Alter Preis: 2,09 € / Stk.
PL-EKO-07
Deutschland Landwirtschaft
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Info
aus Rohrohrzucker, 125 g, Naturata
| Hersteller | Hersteller: NATURATA |
| Verband | demeter |
| Kontrollstelle | PL-EKO-07 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stk. |
| Qualität | PL-EKO-07 |
Zutatenliste
Zutaten:
Rohrohrzucker**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Puderzucker aus Rohrohrzucker
Naturata > mehr als genuss
Marke:
NATURATA
Herkunft:
Polen (PL)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Paraguay
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
PL-EKO-07 | AGRO BIO TEST Sp. z o.o.
Inhalt:
125 g
Allgemeine Hinweise:
Der demeter-Rohrohrzucker, welcher zu Puderzucker weiterverarbeitet wird, stammt von einer Kleinbauernkooperative in Paraguay. Die Weiterverarbeitung findet in einer speziellen Zuckermühle statt. Dort wird er sehr fein vermahlen, wodurch die helle Farbe entsteht.
Besonderheiten:
Der demeter-Rohrohrzucker, welcher zu Puderzucker weiterverarbeitet wird, stammt von einer Kleinbauernkooperative in Paraguay. Die Weiterverarbeitung findet in einer speziellen Zuckermühle statt. Dort wird er sehr fein vermahlen, wodurch die helle Farbe entsteht.
Zutaten:
Rohrohrzucker**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Der Rohrohrzucker wird von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Paraguay angebaut. Die klimatischen Bedingungen in Südamerika sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim SUCANAT Vollrohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum DEMERARA liegen in einer längereren Verarbeitung begründet. Für Puderzucker wird der Rohrohrzucker fein vermahlen.
Verwendung:
Puderzucker eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Süßspeisen, Gebäck und Plätzchen, für Glasuren und Biskuitböden.
Lagerhinweis:
Wasser anziehend.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4024297340447, E-Id: 25110
Herkunft
Hersteller: NATURATA
Deutschland
Naturata AG
D 71672 Marbach
D 71672 Marbach
Die NATURATA AG - Genuss seit 1976
Als Bio-Pionier verbinden wir langjährige Erfahrung mit Freude an gutem Geschmack. Unser Bio-Sortiment reicht von feinen Schokoladen und aromatischen Kaffeealternativen über Pasta bis zu Ölen und Würzmitteln. Viele unserer Produkte tragen das Demeter- sowie Fairtrade-Siegel. In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Partnerbetrieben entstehen Lebensmittel zum Kochen, Backen und Genießen. Entdecken Sie die Naturata-Vielfalt für Ihren Bioladen und bringen Sie neue Genussideen ins Regal!
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de
Kontrollnummer D-BW-007-05177-BC
(Daten von Ecoinform)