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Radieschen Brotaufstrich

Zutaten für 4 Personen
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Handelsklasse II

Radieschen Brotaufstrich

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 250 g Magerquark
  • 150 g Joghurt
  • eine Zitrone
  • 1 Bund Radieschen
Was Sie zu Hause haben sollten: Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden oder zu Stiften hobeln.
Quark und Joghurt miteinander verrühren. Radieschen unter die Masse mischen.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Sie können Ihrem Brotaufstrich eine persönliche Note verleihen, wenn Sie ihm z.B. frisch gehackte Salbeiblätter oder Schnittlauch beimischen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!