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Rindersalami, Pfeffer

150 g, Ökodorf Brodowin, demeter
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
Produktfoto zu Rindersalami, Pfeffer
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#25010
4,89 € / Stück
32,60 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

150 g, Ökodorf Brodowin, demeter
Hersteller Hersteller: Ökodorf Brodowin
Verbanddemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftÖkodorf Brodowin
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Zutatenliste

Zutaten:

Rindfleisch**, Schweinespeck*, Meersalz, Rohrohrzucker**, Gewürze*, Rauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
68947 EAN+PID: 4260006660034+68947
Demeter Rindersalami Pfeffer

Demeter Rindersalami Pfeffer

Marke:

Ökodorf Brodowin

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

150 g

Zutaten:

Rindfleisch**, Schweinespeck*, Meersalz, Rohrohrzucker**, Gewürze*, Rauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

100 g hergestellt aus 123 g Rindfleisch und 35 g Schweinespeck - Gewichtsverlust durch Reifung

Verarbeitungshinweis:

Verarbeitet nach demeter-Richtlinien

Lagerhinweis:

Nach dem Anschnitt kühl lagern

Sonstige Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Rind
Nitritpökelsalz
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG, Weißensee 1, D-16230 Chorin; info@brodowin.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@brodowin.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1876 kJ / 448 kcal
Fett
38 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
25,0 g
Salz
3,5 g
 
Allergiehinweise
Gluten
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatischer Rohwurstgeschmack mit milder Säuerung, vollmundigem Fleischaroma und angenehmer Pfeffernote
Konsistenz
fest-elastischer Biss
 
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EAN: 4260006660034, E-Id: 68947

Herkunft

Hersteller: Ökodorf Brodowin

Ökodorf Brodowin