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Willkommen
Rumpsteak mariniert und sous vide gegart, ca. 500 g
, Verband: 
demeter
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
2 Stück vakuumiert
ca. 24,95 € / Packung
49,90 € / kg
Alter Preis: ca. 24,95 € / Packung
regional
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Info
Zutaten:
Rumpsteak**, Olivenöl*, Gewürze*, Meersalz
Rumpsteak**, Olivenöl*, Gewürze*, Meersalz
Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 148 kJ / 622 kcal
Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 0,9 g
Zubereitung:
Einen Topf mit Wasser zum sieden bringen, vom Herd nehmen und das Fleisch (in der Folie) für ca. 5 Minuten ins heiße Wasser geben. Anschließend eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die
Steaks von beiden Seiten bei hoher Hitze anbraten.
| Verband | demeter |
| Herkunft | Ökodorf Brodowin |
| Inhalt | Packung |
Herkunft
Ökodorf Brodowin