Schweinebraten in Fenchel-Weißweinsauce
0,5l; Fleischeinwaage 160-180g
Zutaten:
Schweinefleisch aus dem Rücken (mager) eingelegt in Fenchelsaat
Soße:
Weißwein*(enthält Sulfite), Gemüsebrühe** (enthält Sellerie), Fenchel*, Fenchelsamen*, Chili*, Olivenöl*, Balsamicoessig*, Rosmarin*, Meersalz,
Pfeffer*, Weizenmehl** (enthält Gluten), Butter**.
Alle Zutaten aus kbA
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 465kJ / 111kcal
Fett: 9,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,8g
Kohlenhydrate: 9,3g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 12,8g
Salz: 1,2g