Schweinefilet in Kräutermarinade, 550 g

Zutaten:
90% Schweinefilet*, Kräutermarinade* (Dijon- Senf* (Senfkörner, Branntweinessig*, Wasser, Salz), Knoblauch*, Olivenöl*, Honig*, Zitronen*, Meersalz, 0,15% Rosmarin*, 0,15% Thymian*, Zitronenschale*, Pfeffer)
*bio

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 519 kJ / 123 kcal
Fett: 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 20,1 g
Salz: 0,8 g

Zubereitung:

Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Schweinefilet auf ein leicht geöltes Backblech geben und für 10 Minuten braten. Dann den Ofen auf 180°C stellen und das Filet weitere 15 Minuten braten.