Shepherd`s Pie
ca. 300g im Weckglas
Zutaten:
Ziegenlammfleisch**, Kartoffeln**, Milch**, Butter**, Möhren**, Zwiebeln**, Sellerie**,
Schweinespeck*, Rinderbrühe**, Tomatenmark*, Brodowiner Bauernkäse**, Lorbeer*, Piment*, Paprika edelsüß*, Thymian*, Worcestersauce* (enthält Soja), Apfelessig*, Weizenmehl**, Meersalz, Pfeffer*, Muskat*.
*bio, **demeter
Zubereitung:
Das Glas öffnen und für ca. 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 178 kcal / 746 kJ
Fett: 8,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 24,3g
davon Zucker: 15g
Eiweiß:6,4g
Salz: 1g