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Spitzkohlpfanne mit Rinderhack

Zutaten für 2 Personen
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#90248
13,00 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

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Meersalz fein

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ##
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Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
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Muskatnuss, gemahlen 40g

1 Tüte eingeplant
Tüte
×
, Herkunft: LK
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
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Paprika, scharf 50 g

1 Stück eingeplant
ST
×
, Herkunft: HU
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Paprika, scharf 50 g

Sonnenblumenkernöl, 500 ml

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Sonnenblumenkernöl, 500 ml

Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch

Zutaten für 2 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 500 g Spitzkohl
  • 250 g TK Rinderhackfleisch
  • 80 g Zwiebeln

Was Sie zu Hause haben sollten:  Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Öl

Zubereitung:

Das Tiefkühlhackfleisch rechtzeitig im Kühlschrank auftauen lassen.
Zwiebel schälen, 500 g Spitzkohl waschen und beides kleinschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hackfleisch krümelig anbraten. Dann den Spitzkohl und die Zwiebeln dazugeben und anschmoren bis der Kohl leicht gebräunt ist. Bei Bedarf mit etwas Wasser angießen. Im Anschluss mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!