Walnussmus, 125 g, Walnussmeisterei Böllersen

Zutaten:
Walnusskerne*

• bio

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 703 kcal
Fett: 69,2 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 17,5 g
Salz: <0,01 g

Allergene:
Nüsse, Mandeln

Lagerungshinweis:
Nach Anbruch für lange Haltbarkeit kühl und verschlossen aufbewahren.

Das leckere und hochwertige Walnussmus der Walnussmeisterei Böllersen besteht aus angekeimten Walnusskernen. Nachdem die Walnüsse geknackt wurden, werden die Kerne in Wasser eingelegt, um die Bitterstoffe zu lösen bevor sie angekeimt zu Mus vermahlen werden. Die besondere Zubereitungsmethode verleiht dem Walnussmus eine besondere Geschmacksnote und passt zu Süßem und Salzigem.

Das nusseigene Öl setzt sich nach einiger Zeit wieder über dem Mus ab und konserviert dieses. Mit einfachem Umrühren vermischt sich Öl mit Mus wieder zu einer cremigen Konsistenz. Es ist 100% naturbelassen, ohne Konservierungsstoffe und wird nicht erhitzt. Es enthält nichts außer die reine Walnuss.
Genieße den feinen Geschmack als Brotaufstrich, Salatdressing, Kuchen- und Teigwaren-Füllung sowie im Müsli und Obstsalat. Oder wie wäre es herzhaft für vegane Aufstriche und Pestos? Die unbegrenzte Anwendungsbreite ist die Besonderheit des nahrhaften und zugleich leckeren Walnussmuses!

Walnussmeisterei UG (haftungsbeschränkt)
Geschäftsführerin Vivian Böllersen
Im Eichholz 33
16835 Herzberg (Mark)

www.walnussmeisterei.de