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Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
für ca. 30 Stück
- Datteln
- Back-Kakao
- Kokosöl
- Cashewkerne
- Salz
- Saft einer Orange oder Orangensaft
- Zartbitterschokolade
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Schokolade in der Küchenmaschine zerkleinern, sodass eine klebrige Masse entsteht. Alternativ kann auch der Pürierstab oder Standmixer verwendet werden.
Die klebrige Masse mit den Händen in die gewünschte Form bringen.
Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen.
Pralinen in der geschmolzenen Schokolade wenden, herausnehmen, nach Belieben mit zerhackten Cashewkernen dekorieren und auf einem Gitter trockenen lassen.
Guten Appetit!
Tipps & Tricks:
Erscheint Ihnen die Masse zu fest, geben Sie einfach noch etwas Orangensaft oder Wasser hinzu. Erscheint sie Ihnen hingegen zu klebrig, können Sie mit Cashewkernen oder einem Löffel Haferflocken Abhilfe schaffen. Die Masse sollte mit den Händen oder zwei Löffeln formbar sein.
Erscheint Ihnen die Masse zu fest, geben Sie einfach noch etwas Orangensaft oder Wasser hinzu. Erscheint sie Ihnen hingegen zu klebrig, können Sie mit Cashewkernen oder einem Löffel Haferflocken Abhilfe schaffen. Die Masse sollte mit den Händen oder zwei Löffeln formbar sein.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
für ca. 30 Stück
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Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Datteln
- Back-Kakao
- Kokosöl
- Cashewkerne
- Salz
- Saft einer Orange oder Orangensaft
- Zartbitterschokolade
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Schokolade in der Küchenmaschine zerkleinern, sodass eine klebrige Masse entsteht. Alternativ kann auch der Pürierstab oder Standmixer verwendet werden.
Die klebrige Masse mit den Händen in die gewünschte Form bringen.
Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen.
Pralinen in der geschmolzenen Schokolade wenden, herausnehmen, nach Belieben mit zerhackten Cashewkernen dekorieren und auf einem Gitter trockenen lassen.
Guten Appetit!
Tipps & Tricks:
Erscheint Ihnen die Masse zu fest, geben Sie einfach noch etwas Orangensaft oder Wasser hinzu. Erscheint sie Ihnen hingegen zu klebrig, können Sie mit Cashewkernen oder einem Löffel Haferflocken Abhilfe schaffen. Die Masse sollte mit den Händen oder zwei Löffeln formbar sein.
Erscheint Ihnen die Masse zu fest, geben Sie einfach noch etwas Orangensaft oder Wasser hinzu. Erscheint sie Ihnen hingegen zu klebrig, können Sie mit Cashewkernen oder einem Löffel Haferflocken Abhilfe schaffen. Die Masse sollte mit den Händen oder zwei Löffeln formbar sein.