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Fenchelsalat mit Orangen und Äpfel
Knackiger Fenchel, saftige Orangenfilets, frische Apfelstreifen – dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller. Das leichte Dressing aus Sonnenblumenöl und Zitronensaft bringt alles zusammen: frisch, aromatisch, mit einem Hauch Süße. Leicht genug für heiße Tage, sättigend genug als vollständige Mahlzeit.
- Fenchel
- Orangen
- Salz, Kräutersalz, Gomasio
- Pfeffer
- Sonnenblumenöl
- Äpfel
Zubereitung
Die Fenchelknollen waschen und in Streifen schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen, ebenfalls in feine Streifen schneiden (je nach Geschmack mit Schale). Orangen schälen, Filets heraustrennen. Alles gut mischen und mit 2 EL Sonnenblumenöl marinieren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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Zutaten liegen im Warenkorb
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Fenchelsalat mit Orangen und Äpfel
Knackiger Fenchel, saftige Orangenfilets, frische Apfelstreifen – dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller. Das leichte Dressing aus Sonnenblumenöl und Zitronensaft bringt alles zusammen: frisch, aromatisch, mit einem Hauch Süße. Leicht genug für heiße Tage, sättigend genug als vollständige Mahlzeit.
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- Fenchel
- Orangen
- Salz, Kräutersalz, Gomasio
- Pfeffer
- Sonnenblumenöl
- Äpfel
Zubereitung
Die Fenchelknollen waschen und in Streifen schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen, ebenfalls in feine Streifen schneiden (je nach Geschmack mit Schale). Orangen schälen, Filets heraustrennen. Alles gut mischen und mit 2 EL Sonnenblumenöl marinieren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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