Goldbraun gebackene Nektarinen treffen auf einen zarten, buttrigen Teig - diese kleinen Tartes sind fruchtig, saftig und einfach unwiderstehlich. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines sommerlichen Menüs!
Blätterteig
Sahne
Aprikosenfruchtaufstrich
Minzblätter, gehackt
Thymian, gehackt
Nektarinen
Manouri
Zubereitung
Den Blätterteig vierteln und die Ränder mit Sahne einpinseln, damit sie schön braun werden.
Die Kräuter hacken und den Fruchtaufstrich mit den gehackten Kräutern vermischen.
Nektarinen würfeln, Manouri in Stückchen brechen und mit dem Fruchtaufstrich vermengen. Alle Zutaten auf den Blätterteig geben und bei 200 °C im Backofen in ca. 8 - 12 Minuten goldbraun backen.
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Kleine Nektarinentartes
Goldbraun gebackene Nektarinen treffen auf einen zarten, buttrigen Teig - diese kleinen Tartes sind fruchtig, saftig und einfach unwiderstehlich. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines sommerlichen Menüs!
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Aprikosenfruchtaufstrich
Minzblätter, gehackt
Thymian, gehackt
Nektarinen
Manouri
Zubereitung
Den Blätterteig vierteln und die Ränder mit Sahne einpinseln, damit sie schön braun werden.
Die Kräuter hacken und den Fruchtaufstrich mit den gehackten Kräutern vermischen.
Nektarinen würfeln, Manouri in Stückchen brechen und mit dem Fruchtaufstrich vermengen. Alle Zutaten auf den Blätterteig geben und bei 200 °C im Backofen in ca. 8 - 12 Minuten goldbraun backen.