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Strammer Max
Der Stramme Max ist ein deftiger Klassiker aus gebratenem Brot mit Schinken und Spiegelei – einfach, herzhaft, lecker.
- Kochschinken
- Gouda
- 6er Eier
- Speiseöle
- Pfeffer
- Salz
- Kümmelstange
- Pressebrötchen
- Sesambrötchen
Zubereitung
Die Brötchen bei 160°C im vorgeheizten Backofen für ca. 8 Minuten erwärmen. Halbieren und mit etwas Butter bestreichen. Zuerst den Schinken auf die Hälften verteilen, danach die Käsescheiben oben drauf legen. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin 6 Spiegeleier braten. Jeweils ein Ei auf eine Hälfte der Brötchen geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen guten Appetit.
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Du brauchst:
Strammer Max
Der Stramme Max ist ein deftiger Klassiker aus gebratenem Brot mit Schinken und Spiegelei – einfach, herzhaft, lecker.
- Kochschinken
- Gouda
- 6er Eier
- Speiseöle
- Pfeffer
- Salz
- Kümmelstange
- Pressebrötchen
- Sesambrötchen
Zubereitung
Die Brötchen bei 160°C im vorgeheizten Backofen für ca. 8 Minuten erwärmen. Halbieren und mit etwas Butter bestreichen. Zuerst den Schinken auf die Hälften verteilen, danach die Käsescheiben oben drauf legen. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin 6 Spiegeleier braten. Jeweils ein Ei auf eine Hälfte der Brötchen geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen guten Appetit.
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