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Überbackener Blumenkohl
ein leckeres Gericht für alle Blumenkohl Liebhaber
- Blumenkohl
- Schmand
- Butter
- Meersalz
- Ei
- Bauernkäse
Zubereitung
Den Käse reiben und mit Schmand, Butter und dem Ei mit einem Stabmixer kurz pürieren. Den Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Die Röschen in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten kochen, in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Blumenkohlröschen in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Käsesauce übergießen. Ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Zu diesem Auflauf schmecken unsere Brodowiner Kartoffeln.
Wir wünschen einen Guten Appetit!
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Blumenkohlröschen in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Käsesauce übergießen. Ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Zu diesem Auflauf schmecken unsere Brodowiner Kartoffeln.
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Zutaten liegen im Warenkorb
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Überbackener Blumenkohl
ein leckeres Gericht für alle Blumenkohl Liebhaber
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- Blumenkohl
- Schmand
- Butter
- Meersalz
- Ei
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Zubereitung
Den Käse reiben und mit Schmand, Butter und dem Ei mit einem Stabmixer kurz pürieren. Den Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Die Röschen in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten kochen, in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Blumenkohlröschen in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Käsesauce übergießen. Ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Zu diesem Auflauf schmecken unsere Brodowiner Kartoffeln.
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Blumenkohlröschen in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Käsesauce übergießen. Ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Zu diesem Auflauf schmecken unsere Brodowiner Kartoffeln.
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