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Bauernbrot, 1000 g
Märkisches Landbrot
5,65 € / Laib
5,65 € / kg
Alter Preis: 5,65 € / Laib
, Verband: 
demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
regional
, Herkunft: Regional
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Info
Märkisches Landbrot
| Verband | demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Regional |
| Inhalt | Laib |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENvollkorn**, WEIZENmehl** Typ 1050, RÖSTBROT** (Wasser,
ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Steinsalz.Deko: ROGGENvollkorn**Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% WEIZENvollkorn**, 40%
ROGGENvollkorn**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050
**aus biodynamischer Erzeugung
Bauernbrot
Das Berliner Landbrot hat Tradition. Nach diesem Vorbild backen wir unser Weizenmischbrot direkt auf Stein. Gut ausgebacken bekommt es eine gleichmäßige Kruste mit einer weichen
gleichmäßigen Krume. Harmonisch-röstige Aromen und ein herzhaft-vollmundiger Geschmack mit feiner Säure machen das Bauernbrot zur idealen Grundlage für deftige und süße Aufstriche.
Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Zertifizierung
- EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH,
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENvollkorn**, WEIZENmehl** Typ 1050, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Steinsalz.Deko: ROGGENvollkorn**Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% WEIZENvollkorn**, 40% ROGGENvollkorn**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Dinkel , Anis , Fenchel , Hefe , Karotte , Koriander , Kümmel , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Lactose , Lupine , Mandeln , Milch , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Roggen , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 927 kJ = 222 kcal | 1.2g | 0.2g | 41.0g | 0.6g | 8.0g | 7.0g | 1.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 16.07.25, 04:25 / Bauernbrot / 2fd73ac6-bf3f-483f-9172-abdcc3c13a77 / Version: 1
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Regional