Brodowiner Ofenkäse, ca. 200 g

Demeter Brodowiner Ofenkäse, 200g

Gekühlt bei 8 °C lagern

Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Demeter (DD)

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-037

Lebensmittel

Hersteller

Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG
,

Marke Ökodorf Brodowin

Zutaten

MILCH**, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeignet
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Lactose , Milch

Enthalten:

Milcheiweiß

Kann in Spuren enthalten sein

Walnüsse

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

Reifezeit 14 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.7 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Rinde verzehrbar

Salzart

Steinsalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

17.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
993 kJ = 239 kcal	17.0g	12.6g	0.0g	0.0g	2.8g	0.3g	18.6g	2.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)