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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Karibische Spinat-Süßkartoffel-Suppe
Gemüsegrillpaket
Für alle Gemüseliebhaber, die gerne mal den Grill anschmeißen!
Pilzrisotto mit Parmesan
Cremig, intensiv und mit richtig viel Umami: Dieses Pilzrisotto bringt die volle Aromatik frischer Pilze auf den Punkt, während Parmesan für die perfekte würzige Tiefe sorgt. ...
Kürbis-Rösti mit Quark-Dip
Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Pasta mit Linsenbolognese
Kürbis-Pilz-Flammkuchen
Sudanesisches Auberginenpüree
Kleine Nektarinentartes
Mit halbgeschlagener Vanillesahne ein Genuss!
Curry-Grillspieße mit Zucchini
Diese Curry-Grillspieße lassen sich auch im Ofen zubereiten, wenn es mal wieder regnet. Die Spieße lassen sich aber mit allen Gemüsesorten eurer Wahl anpassen. Das Highlight ist die würzig-leichte ...
Unser Rezept der Woche
Topinambur in Blätterteig
Knuspriger Blätterteig trifft auf das fein-nussige Aroma von Topinambur: Dieses Rezept vereint regionale Zutaten zu einer herzhaften, raffinierten Spezialität. Goldbraun gebacken und wunderbar aromatisch eignet sich der Topinambur im Blätterteig ideal als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder besonderer Snack für Gäste. Ein unkompliziertes Gericht mit echter Genusswirkung.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten