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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Orangen-Mandel-Kuchen
Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.
Vegane Bolognese ohne Fleischersatz
Bolognese ist der Klassiker unter den Nudelgerichten – ein Gericht für die ganze Familie. Für eine vegane Variante lässt sich das Hackfleisch ganz einfach durch Tofu oder Sojahack ersetzen. Doch es ...
Shakshouka
Shakshouka sind pochierte Eier in würziger Tomatensauce. Es kommt aus Nordafrika und ist ein gängiges Frühstücks- oder Brunchgericht. Es ist vielseitig und geschmackvoll.
Pasta mit Porree und Pilzen
Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, ...
Gemüserosti
Rotkohlauflauf
Herzhaft zart geschmorter Rotkohl trifft cremige Sahne-Milch-Eimischung, dazu feine Apfel- und Kartoffelschichten – ein Auflauf, der gekonnt rustikale Hausmannskost mit einer eleganten Note verbindet...
Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen
Spitzbuben – Plätzchen mit Marmelade
Gemüsegrillpaket
Für alle Gemüseliebhaber, die gerne mal den Grill anschmeißen!
Fenchelsalat mit Orangen und Äpfel
Knackiger Fenchel, saftige Orangenfilets, frische Apfelstreifen – dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller. Das leichte Dressing aus Sonnenblumenöl und Zitronensaft bringt alles zusammen: ...
Unser Rezept der Woche
Feta-Lauch-Schnecken
Knuspriger Blätterteig, cremiger Feta und feiner Lauch - diese herzhaften Schnecken sind schnell gemacht und immer ein Genuss. In nur 40 Minuten gezaubert, eignen sie sich warm direkt aus dem Ofen genauso gut wie kalt als Mitbringsel für die nächste Party.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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