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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Quinoa Asia-Style

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.

Saisonales Grillgemüse

Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Dip

Hühnerbrühe mit Kaspressknödel

schnelle Suppe mit Brodowiner Produkten

Knackiger Zucchini-Salat

Haferflocken-Kekse mit Sultaninen

Weihnachtlicher Apfel-Rotkohl mit Feigen

Dieser köstliche Apfel-Rotkohl kombiniert die natürliche Süße von Feigen und sauren Äpfeln mit einem Hauch von Rotwein. Zucker? Überflüssig! 

Gemüserosti

Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone. Für die vegane Variante einfach eine Sahnealternative wählen.

Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette

Zart gehobelte Rote Bete trifft auf eine fein nussige Walnuss-Vinaigrette – leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Knackige Walnüsse und frische Kräuter runden das Carpaccio ab und machen es ...

Apfel-Walnuss-Crumble

Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne

Unser Rezept der Woche

Feta-Lauch-Schnecken

Knuspriger Blätterteig, cremiger Feta und feiner Lauch - diese herzhaften Schnecken sind schnell gemacht und immer ein Genuss. In nur 40 Minuten gezaubert, eignen sie sich warm direkt aus dem Ofen genauso gut wie kalt als Mitbringsel für die nächste Party.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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