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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette

Zart gehobelte Rote Bete trifft auf eine fein nussige Walnuss-Vinaigrette – leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Knackige Walnüsse und frische Kräuter runden das Carpaccio ab und machen es ...

Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone. Für die vegane Variante einfach eine Sahnealternative wählen.

Ofen-Kürbis mit Feta

Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann

South African Chicken

Gurken Gazpacho

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Wurzelpetersilienauflauf mit Schinken

Regionale Produkte einfach und lecker zubereitet.

Gemüsegrillpaket

Für alle Gemüseliebhaber, die gerne mal den Grill anschmeißen!

Feta-Lauch-Schnecken

leckere vegetarische Blätterteig-Schnecken zum Snacken oder Mitbringen

Rinderhack Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Roquefort

Unser Rezept der Woche

Lauchsuppe mit Hack

Zarte Lauchstreifen und herzhaftes Hack verschmelzen in dieser cremig-aromatischen Suppe zu einem Wohlfühlerlebnis. Schnell zubereitet und mit frischen Kräutern veredelt, ist diese Lauchsuppe genau das Richtige für gemütliche Abende oder als kräftigende Vorspeise.

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