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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette

Zart gehobelte Rote Bete trifft auf eine fein nussige Walnuss-Vinaigrette – leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Knackige Walnüsse und frische Kräuter runden das Carpaccio ab und machen es ...

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Vegane Bolognese ohne Fleischersatz

Bolognese ist der Klassiker unter den Nudelgerichten – ein Gericht für die ganze Familie. Für eine vegane Variante lässt sich das Hackfleisch ganz einfach durch Tofu oder Sojahack ersetzen. Doch es ...

Gemüsetopf an perligem Cidre mit Reis

Rote Bete Smoothie

Hähnchen Geschnetzeltes

Tomaten Smoothie

Baba Ganoush

veganer Auberginen Dip

Rinderhack Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Roquefort

Stefans BBQ Bacon Burger

Unser Rezept der Woche

Lauchsuppe mit Hack

Zarte Lauchstreifen und herzhaftes Hack verschmelzen in dieser cremig-aromatischen Suppe zu einem Wohlfühlerlebnis. Schnell zubereitet und mit frischen Kräutern veredelt, ist diese Lauchsuppe genau das Richtige für gemütliche Abende oder als kräftigende Vorspeise.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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