Apfel-Chutney
Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe
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Was koche ich heute?
Kohl-Steak mit Käse-Nuss-Kruste
Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...
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Vegane Bolognese ohne Fleischersatz
Bolognese ist der Klassiker unter den Nudelgerichten – ein Gericht für die ganze Familie. Für eine vegane Variante lässt sich das Hackfleisch ganz einfach durch Tofu oder Sojahack ersetzen. Doch es ...
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Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen
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Karibische Spinat-Süßkartoffel-Suppe
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Pulled Pork Burger
Zartes Pulled Pork, perfekt gegart im Sous-Vide-Verfahren – entdecke jetzt, wie du mit regionalen Zutaten aus Brodowin einen Burger zaubern kannst, der jedes Sommerdinner veredelt.
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Kimchi
Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.
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Quinoa Asia-Style
Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.
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Blumenkohlgratin
Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Zum RezeptUnser Rezept der Woche
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
Gegrillte Melone trifft auf würzigen Rucola und cremig-salzigen Feta – eine sommerlich-frische Kombination, die süß, herzhaft und aromatisch zugleich begeistert. Perfekt für laue Abende und leichte Genussmomente.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
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Pizza Rucola-Tomate mit Ziegenkäse
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Pilzrisotto mit Parmesan
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Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
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Klassische Grillspieße mit Paprika
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