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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gebackener Rotkohl mit Kürbis und Schafskäse

Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

Kartoffel-Sauerkrauttaler

Sauerkraut-Hähnchen-Topf

Mangold-Feta-Strudel

Lass dich von zartem Mangold, cremigem Feta und knusprigem Blätterteig verführen – dieser Strudel vereint mediterrane Frische mit herzhaftem Genuss.
Ein Bissen – und du spürst, wie sich würziger ...

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen

Spitzkohl-Hack-Auflauf

Tomaten Smoothie

Rotkohlauflauf

Herzhaft zart geschmorter Rotkohl trifft cremige Sahne-Milch-Eimischung, dazu feine Apfel- und Kartoffelschichten – ein Auflauf, der gekonnt rustikale Hausmannskost mit einer eleganten Note verbindet...

Unser Rezept der Woche

Pilzrisotto mit Parmesan

Cremig, intensiv und mit richtig viel Umami: Dieses Pilzrisotto bringt die volle Aromatik frischer Pilze auf den Punkt, während Parmesan für die perfekte würzige Tiefe sorgt. Ein echter Comfort-Food-Klassiker mit Upgrade – herrlich schlotzig, aromatisch dicht und dabei überraschend leicht auf der Zunge.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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