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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker

Für 12 Stücke

Mangold-Feta-Strudel

Lass dich von zartem Mangold, cremigem Feta und knusprigem Blätterteig verführen – dieser Strudel vereint mediterrane Frische mit herzhaftem Genuss.
Ein Bissen – und du spürst, wie sich würziger ...

Knackiger Gurkensalat

Wenn es draußen wärmer wird, finden kalte Speisen langsam wieder ihren Weg in unsere Küche. Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an heißen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit...

Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus

Borschtsch-Topf 

Herzhafte vegetarische Borschtsch-Suppe mit roter Bete, verfeinert mit Gemüse und Gewürzen

Rotkohl-Nudel-Auflauf

Orangen-Mandel-Kuchen

Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.

Weihnachtsdrink

Ihr sucht noch den perfekten Aperitif für euren Weihnachts - oder Silvesterabend? Dann habe ich hier genau den richtigen Drink für euch. Er ist erfrischend, prickelnd, ...

Pizza Rucola-Tomate mit Ziegenkäse

Mediterraner Genuss ganz leicht: Aromatischer Rucola, sonnengereifte Tomaten und cremiger Ziegenkäse – Pizza, die glücklich macht.

Pilzrisotto mit Parmesan

Cremig, intensiv und mit richtig viel Umami: Dieses Pilzrisotto bringt die volle Aromatik frischer Pilze auf den Punkt, während Parmesan für die perfekte würzige Tiefe sorgt. ...

Unser Rezept der Woche

Feta-Lauch-Schnecken

Knuspriger Blätterteig, cremiger Feta und feiner Lauch - diese herzhaften Schnecken sind schnell gemacht und immer ein Genuss. In nur 40 Minuten gezaubert, eignen sie sich warm direkt aus dem Ofen genauso gut wie kalt als Mitbringsel für die nächste Party.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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