Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
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Was koche ich heute?
Griechischer Bauernsalat
Ein Klassiker unter den Salaten, der sich für verschiedenste Anlässe eignet. Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub!
Zum RezeptOfenkartoffeln mit Quark
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South African Chicken
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Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette
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Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone. Für die vegane Variante einfach eine Sahnealternative wählen.
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Apfel-Chutney
Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe
Zum RezeptRote Bete Smoothie
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Kimchi
Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.
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Unser Rezept der Woche
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
Gegrillte Melone trifft auf würzigen Rucola und cremig-salzigen Feta – eine sommerlich-frische Kombination, die süß, herzhaft und aromatisch zugleich begeistert. Perfekt für laue Abende und leichte Genussmomente.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
Schwierigkeit: einfach5 ZutatenHähnchen Geschnetzeltes
Schwierigkeit: mittel10 Zutaten
Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenEspressopudding mit Schokoschmelz
Schwierigkeit: einfach9 Zutaten
Sandwich mit gegrillter Nektarine & Bacon
Schwierigkeit: einfach11 Zutaten
Zwetschgenkuchen
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten
Quinoa Asia-Style
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten