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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pasta mit Linsenbolognese
Gebackener Rotkohl mit Kürbis und Schafskäse
Topinambur in Blätterteig
Knuspriger Blätterteig trifft auf das fein-nussige Aroma von Topinambur: Dieses Rezept vereint regionale Zutaten zu einer herzhaften, raffinierten Spezialität. Goldbraun gebacken und wunderbar ...
Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen
Apfel-Chutney
Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe
Rotkohlauflauf
Herzhaft zart geschmorter Rotkohl trifft cremige Sahne-Milch-Eimischung, dazu feine Apfel- und Kartoffelschichten – ein Auflauf, der gekonnt rustikale Hausmannskost mit einer eleganten Note verbindet...
Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette
Zart gehobelte Rote Bete trifft auf eine fein nussige Walnuss-Vinaigrette – leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Knackige Walnüsse und frische Kräuter runden das Carpaccio ab und machen es ...
Klassische Grillspieße mit Paprika
Wenn der Duft von glühender Holzkohle in der Luft liegt und die Abende wieder länger werden, ist es Zeit für echte Grillklassiker! Unsere klassischen Grillspieße mit Paprika bringen genau das auf den...
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Unser Rezept der Woche
Rinderhack Burger mit Roquefortkäse & BBQ-Sauce
Saftige Rinderhackpatties, cremiger Roquefort, knackige Walnüsse und frischer Rucola, dazu eine würzige BBQ-Sauce – dieser Burger bringt echten Grillgenuss auf den Teller. Schnell gemacht, groß im Geschmack: In nur wenigen Schritten von der Pfanne direkt ins Brötchen. Perfekt für alle, die es beim Grillen unkompliziert und lecker mögen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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